この日は買出しの翌日なのでお野菜た~っぷりの食卓。
旦那さんから鶏肉のリクエスト!
・グリーンサラダ
・鶏肉のハーブレモン焼き
・野菜のグリル(じゃがいも、エリンギ、ブロッコリー、玉ねぎ)
・ほうれん草とお揚げの味噌汁
ちょっとねぇ、塩が薄かった。。。
もう少し漬け込めばよかったんだけど。。。
最近そういうのが多いな。。。
軽く茹でたブロッコリーとジャガイモ。そして、玉ねぎやエリンギをじっくり焼きましたー。
意外と量が進むよねぇ。
グリーンサラダ。
ハーブソルト、レモン、オリーブオイルで手作りドレッシング。
久しぶりにお野菜たっぷりの食卓でした。