こんにちは。
雨模様でお買い物にも行きたくないですね。。。
そして、あっという間に週末。
今夜は何しようかな。
一日中食べ物のことばかり考えています。。。
写真は水曜日のご飯。
休み明けでスッゴク早く帰ってきた旦那さん。
気分はイタリアンだそうで。。。
なんとなーくワインにあいそうなメニューで。
・まだ続けてる山盛り野菜
・マグロのカマ(干物だけどブラックペッパーたくさんで)
・オイルサーディンのマヨ焼き
・レンコンの肉詰め
すっかりお気に入りのレンコンの肉詰め。
豚挽き肉にブラックペッパーたっぷりと塩少々、ハーブを少々とマヨネーズも少々いれて混ぜ混ぜ。
小さな団子状にして、レンコンにぐいぐい押し込んで焼いただけ。
レンコンのカリカリの部分がおいしー!
ってか、肉がなくてもいいな。。。私は。
玉ねぎを敷いて、オイルサーディンを乗せてマヨネーズをかけてトースターでチン。
もう少し味が濃くってもよかったな。。。
この日はビールのほかにスパークリングワインも飲みました。
適当に家にあったのをあけたんだけど、すっぱかったな。。。
たぶん、あわせる料理まちがってるんだろうな。テヘ。食後は・・・
パティスリーサダハルアオキのショコロンを。
マカロンがチョコレートコーティングされてます。
おいしかったー!
この頃は赤ワインも飲んで。。。
昨日は二日酔いでした。。。
そろそろ今日のメニューを考えなきゃ。。。