先週の土曜日。
引きこもりが決定してて、昼からのおうち居酒屋のつまみは何にしようか考えつつ・・・
メールチェック＆お庭のお世話（ピグライフ）
そしたら！
クックパッドのメルマガで紹介されていたビニール袋で出来るフォカッチャ。
試したくってウズウズ。
材料はあるし、時間もそんなにかからないので買い物に行く前に材料を量って混ぜ混ぜして・・・
寒いと発酵が進まないので・・・
残りの温かさがあるコタツにINして
帰宅したらこんなに膨らんでた！！
成型したらオーブンに入れて２５分焼くだけ。
成型の雑さが裏目に出ますが。。。
こんな感じに焼きあがります。
カットしてみるとふんわ～りふわふわ☆
ビール・スパークリングワイン・赤ワイン。どれにもあいました♪
