マルトモ「たたききゅうりのたれ」

今月発売のマルトモ「たたききゅうりのたれ」を一足お先にお試しさせていただきました～！

こだわりの豆板醤を使用して、本格的な味わいに仕上げたピリ辛風味が特徴の「たたききゅうりのたれ」です。

使用している豆板醤は、豆板醤の発祥の地である四川省「ピーシェン産」のもの。

じっくりと長期発酵させることで風味と辛味のバランスが良く、一般的な豆板醤に比べて、旨みが強いのが特徴です。
また、味噌や水あめ等の副原料を使用していませんので、豆板醤本来の味が楽しめます。
(商品説明より)

こちら１回使いきりパックで小分けになっています。

小分けっていいですよね～！

１回分できゅうり２本分。

モヤシだと１袋分。

今回はキュウリ１本。モヤシ1/2袋でお試し！

キュウリはたたいて適当な大きさにカット。モヤシは茹でて冷水にとり、水気をよく切る。

そして・・・和えるだけ！

なにか一品足りないときや晩酌タイムのおつまみにいいですよね♪

ピリ辛といっても適度な感じでサッパリ食べられます！

夏、火を使いたくないときなんかキュウリとトマトでもいいかも！！