昨日は旦那さんが飲み会の予定でしたが、昼過ぎに中止の連絡。
マッタリ気分だった私。
ブログ徘徊中に作ってみたい＆食べたいものを発見！
一応、旦那さんのリクエストを聞いたものの・・・
却下して私の希望メニュー（笑）
全体像はこちら
・山盛りキャベツ
・手羽元のハーブグリル＆フライドポテト
・かぶとキャベツの豆乳コンソメスープ
・ピタサンド⇒サニーレタス、人参、貝割れ、キュウリ、玉子サラダ、焼肉
本当はね鶏肉の照り焼きを作ろうと思って鶏モモ肉を解凍してたはずなのに・・・
手羽元だった
しかも３本って・・・
中途半端すぎる。。。
メインはピタサンド！
夜より昼に食べたい感じのメニューだよね
好きな組み合わせで野菜をたくさん挟んで！
パンも作りましたよ～！
でもね、１次発酵でなかなか膨らまず・・・
仕方ないのでコタツにIN！
すっげー膨らんだ！！！
捏ね方がわるいのかな？
汚いよね・・・
成型して２次発酵後、１枚ずつトースターで焼いて・・・
第１号完成！
発酵が足りなかったのかあまり膨らまず。。。
小さめに成型しちゃったので、中が分厚いね。。。
でも、まぁ。こんな感じで具をタップリ入れて。
旦那さんも気に入ってくれたみたいで。
今日のお弁当もおにぎりではなく、ピタサンドに。
手巻き寿司もだけど、こういうものってついつい食べすぎちゃいますよね。。。
昨日も少し残して冷凍保存しておくつもりだったのに・・・・
ついつい全部食べてしまいました。。。
お野菜たくさん食べたからいいよね？・・・ね？
