今日も寒いですねー。
昨日の夜はもっともっと寒くって、キッチンに立ってるのだけでも凍えそう・・・
昨日はなんとなーく、少しずつ色々食べたくって。
こんな感じのメニュー。
・山盛りキャベツ
・まいたけ、モヤシ、にらの卵とじ
・数の子と春菊のおひたし
・豆乳キムチスープ
・きびなごの干物
・シラスかまぼこ
・タコのお刺身
この前好評だった、数の子と春菊のおひたし。
また作っちゃった。
昨日、意外と好評だったのが、豆乳キムチスープ！
豚肉、たっぷりのキムチ、ネギを豆乳で煮込みました。
最後にすりゴマをたっぷり～。
旦那さんが意外と気に入ってくれてびっくり～。
豆乳ってあんまり好きじゃないみたいなので。
少しずつ我が家の定番食材の一つに加えていきたいと思います。
