東京ガス×味の素の料理教室に参加してきました～！
今回のテーマは『野菜たっぷり、あったか和食ご飯♪』
野菜をた～っぷり使っての和食ごはん。ほっこりします～！！
・野菜巻きとんかつ
・大根とゆずの浅漬け
・沢煮風みそ汁
・玄米茶のミルクプリン
野菜巻きとんかつはお肉の料理に対し、野菜がタップリだけど、お肉の満足感も十分です！
ダイエット中で揚げ物は。。。って思ってても、お野菜たっぷりだと、罪悪感なく食べられます！
美味しく好きなものが食べれるっていいですよね～。
沢煮風みそ汁は汁より具が多い！
とにかく野菜を食べる感じ。
お鍋の時もそうだよね。
たっぷり野菜も摂れるし、スープにも野菜の旨みが出ていていい感じ～。
もっともっとたくさん具の種類を増やしてもいいかも！
コチラは大根半分と柚子を丸々１コ使ったレシピ。
酸っぱすぎず、ちょうどいい箸休めによさそう！
柚子もね、そのまま食べても苦くないし、爽やかな風味が口中にひろがります。
コレは早速作ってみなきゃ！！
どれもなんとなく知ってる＆作ったことありそうなメニューだけど、改めて教えてもらうと新しい発見も！！
アレンジ方法とか主婦目線のアドバイスも聞けて嬉しかった～！
また、参加させていただけると嬉しいです♪
