昨日はなかなかメニューが思いつかず・・・
一昨日の鍋のリメイクで簡単に済ませちゃいました。
一昨日の水炊き。ほぼスープしか残っていなかったので、カレールウを溶かして。
いためた玉葱、チンしてソテーしたジャガイモと人参、キャベツ、そして豚肉を追加。
もちろんいつものもりもり野菜も。
ジャガイモが香ばしくて美味しかった～！
食べる時にとろけるチーズを溶かしました。
そして、〆にうどん１玉分。
玉子も落として。
スープもきれいに食べ終わって、溶け出した栄養分もコラーゲンもしっかり摂りました♪
