クイジナート さんの『マルチグルメプレート を使った料理教室』に参加させていただきました！
マルチグルメプレート
っていうのは挟んで焼ける新感覚のホットプレートだそう！ 
開いた状態でホットプレートとしても使えるし、
はさみ焼きも出来る！
↑の写真、キッチンペーパーがワンロール挟んであるんだけどわかるかな？
上の蓋の部分がきれいに持ち上がるのでキレイに挟めます！
（ホットサンドメーカーは具をたくさん入れると無理やり閉めないとだめですよねー）
そして操作も簡単！
真ん中のつまみで開いて使うのか、閉じて使うのかを選んで、開いて使うなら温度を、閉じて使うなら時間を設定して余熱開始！これだけでOK。
ここ重要よね。説明書読むの苦手なの。。。
で、今回は
鶏肉のグリル
エビと野菜のグリル焼き
ガレット
ホットケーキ
焼きりんごソテー
を作りました～！
どれもマルチグルメプレート
に付属でついてくるレシピブックに載っているもの＆ちょこっとアレンジしたものなので、購入後は簡単に試せますよ～！
そしてクイジナート さんのサイトにもいろいろなレシピが掲載されています♪
それでは一品ずつ紹介していきますねー！
まずは、鶏肉のグリル。
今回は粉末ミルグラインダー を使ってハーブミックスと黒胡椒を挽いて、お塩とまぜて手作りハーブソルトで焼いていきました！！
使い方は簡単！
セットしたら押すだけで～
できあがり！
それを鶏肉にかけて～
並べて～
このとき、肉の水分や油が出るので、皮目を上にしておくのがポイント！
ぱりぱりになります。
セットするだけ！
上のプレートが浮いてるので、キレイに挟めます。
しばらくすると・・・
後ろからドバーっと
脂とかでてきます。
最終的にはこれくらい。
すごいよねー！
サムギョプサルでやってみたい！！そういうお話をしたら・・・
３０日放送のSHOPチャンネルではサムギョプサルをする予定なのだそうですよー！！
これは見なきゃ！！
鶏肉は煙もほとんど出なかったけど、豚肉はどうなのかな？？
あっというまにできあがり～！
このプレート、中央に向ってすこーし傾斜しているので、奥のほうに脂が流れていってますよね？
だから、べチャッとなることもなくていいですよ～。
皮はパリパリ！肉はジューシー！です。
ちょっと長くなってきたので、一旦きりますね。
他のお料理は別記事で紹介させていただきます～！
