昨日はマツエクのお直しに行ってきた~!
で、帰りに買い物してたら・・・
「飲みに誘われたから行ってくる」ってメールが。
んで、食材以外の買い物を済ませてロンハーを見ながらマッタリしていたら・・・
「飲みなくなった」
ってメールが。
えぇえええええ!!!
そんなぁ~。
食材買うのもやめて帰ってきたのに。
仕方なく使わなきゃ。。。
ストック食材で。
・豚ニラもやし炒め
・えのきのホイル焼き
・餃子
・白菜、ねぎ、春菊のスープ
餃子は冷凍ストックしておいたもの。
餃子って作るの面倒だけど、おいしいよねー。
焼きたてをハフハフしながら食べるのが好き~!
本当は餃子はスープに入れようかと思ったんだけど、やっぱり焼いちゃったので・・・
メインがないスープ(笑)
醤油ラーメンのようなスープにお野菜をたっぷり煮て。
旦那さんはおかわり。
メインがないので味に飽きていたので、おかわりは卵を落として。
半熟でだしました~。
そして、食後も晩酌は赤ワイン。
おつまみになるものが何もなかったので、アボカドでディップ。
簡単にマヨとブラックペッパーで。
クラッカーにのせて。
アボカドも万能ですねぇ~。