12月24日クリスマスイヴはおうちでディナー!
・・・明るく書いてますが、記事が3回消えました。。。
こまめに下書き保存してるんですけどね。
下書きできました⇒編集⇒下書き保存⇒白画面⇒最初の下書きも出来てない。
ぇ!!!って感じです。
PCが悪いのか、Amebaが悪いのか。。。
どっちもどっち。。。
さ、気を取り直してとりあえず下書き保存。
では、いきますー。
こんなディナー。
今年のメインはフライドチキンにしました!
レシピはクックパッドで検索したこちら⇒☆
漬け込む時間が短くて済むので、最初に漬けて他の料理を作って最後に揚げました。
外側はカリッ!そして胸肉なのに柔らかくてジューシー!!!
美味しくってとまりませんでした。
写真は大きめの胸肉2枚分。
2人で1枚ちょっと食べたかな?
このつけだれでお野菜も美味しくいただけました!!
あとはパーティーっぽくピザ!
みきままさんのパンピザ を参考に作りました!
強力粉とベーキングパウダーなどを混ぜるだけで簡単に出来ました!
生地を寝かせてる間に、トマト缶を使ってピザーソースを作って。
生地を伸ばして~。
私、不器用なんで、うまく出来ず・・・
年賀状の印刷係だった旦那登場!
クルクル大きくしていって~。
ソース・ツナ・玉葱・ピーマン・たっぷりチーズ・黒胡椒をのせてスタンバイ。
オーブンの余熱が出来たら、焼くだけ。
ふっくら生地のピザが出来ました!
2人で半分食べて、残りはホイルで包んで冷凍しました。
あとはトマト缶の残りでアラビアータと
定番の海老アボカド。
スパークリングワインとワインを用意して・・
写真を撮ったら(笑)
乾杯!
このシャンパングラス、付き合い始めてから買ったもの。
結婚式の受付にも飾ったの。
まさか、翌日、旦那の分が粉々に割れました。
私が片付けるときにボーっとしていて割りました。。。
(Amebaの例の事件でショックすぎて。。。)
ダブルでショックすぎる。。。
一旦、旦那は就寝。
明石家サンタを見ながらデザート。
冷凍庫の調子がいまいち悪くって溶けてた。。。
でも、ワインを飲みつつテレビを見つつピグライフしてたら・・・
例の『退会したIDです』が出て
この3年間続けてきたブログを失った。。。と思って、半泣きになり、
どれだけショックかを旦那に説明。。。
ブログ消えなくてよかった。。。
シャンパングラス、買わなきゃ。。。
同じの売ってないよなぁ。
探しに行かなきゃ。