おはようございます。って、もう昼だけど。
今夜は学生時代のサークル仲間と忘年会です。
たっのしみ～
それまではたまったブログでも。
昨日はほんっと寒かったねー。
寒くって、凍えるかと思った。。。
昨日はイベントに参加して、買出しして。。。
旦那さんの帰りも早かったので、マッタリ、おうち居酒屋！！
・醤油ベースのほっこり鍋
・ふぐの一夜干し
・たこの唐揚げ
・ニラ豚卵とじ
・牛スジ煮
昨日の唯一のリクエスト
タコから
しっとりジューシーに出来ました♪
ふぐの一夜干しは美味しくて当たり前！
牛スジ煮は久しぶりに作ったかも。
今回は味噌を少し入れてみました。
いい感じの出来です！
今夜はもっと美味しく食べれるはず！！
牛スジはコチラを購入。
下茹でして半分強をスジ煮に。残りは来週あたりにおでんをしようと思っているので、それに入れようと思っています。
デパートで買ったんだけど、いい感じのお肉です！！
安いし。ラッキー
いい感じの霜降り具合と脂ののりで美味しかった
何日間もつかな～？
