今月もレシピブログキッチンに参加させていただきました！！
今回のゲストブロガーさんはYOMEちゃん
ブログも素敵ですよね♪
今回のテーマは『みんなで楽しむ☆クリスマスパーティーレシピ』
クリスマスまであと１ヶ月。
そろそろ考えなきゃいけない時期ですもんね。
我が家のパーティーメニューって定番の物がちょっとだけあるんだけど・・・
10月末に旦那の誕生日。11月は結婚記念日とボジョレー・ヌーボー解禁。
そしてクリスマス。。。
イベントが目白押しで、メニューが足りないの！！！
そんな私に嬉しいメニューです。
・ごぼうソースのチキンソテー
・じゃがいもの簡単ニョッキ
・栗と小豆のパイ
この３品、なんとパイを焼く時間も含めて４０分ほどでできちゃうんです！！
そんな、まさか。。。
私、パーティーの時（おうち居酒屋の時もだけど）キッチンに数時間～半日ぐらいいるんですけど。。。
やっぱり、計画性を持ってやらなくちゃだめですね。
さて・・・
ごぼうソースのチキンソテー
こちらは試食もさせていただいたんだけど、ソースがおいしい！！！
鶏肉にすっごくあう！！
このごぼうソースはひき肉を入れてミートソースにしたり、春雨を入れて洋風春雨にしたりとアレンジもきくそう♪
じゃがいもの簡単ニョッキ
本当に簡単でした！
おうちで作れることは知ってたけど、ここまでこんなに簡単に作れるとは！！
ソースもね、材料を混ぜ合わせて煮詰めるだけ。
他の作業中に作ってしまえるのがいいですよね。
うちの旦那さんもニョッキが好きなので、ぜひ、試したいと思います！
栗と小豆のパイ
こちらも冷凍パイシートを使って、あっという間にできてしまいました。
こちらびっくりする調味料が入っていました！
なんと『みりん』
みりんって料理に使わないよね。。。
でもね、甘味だけでなく、照りも出るし、しっとりもするんだって。
普段のケーキ作りにも１ホールに対して大さじ１入れるといいそうです！
また、みりんとみりん風調味料などの違いなども教えていただきました。
お土産にみりん・みりん風調味料をいただいたので早速、試してみたいと思います！
