こんにゃくのサイコロステーキ風
２～３人前
こんにゃく １枚（２５０ｇ）
玉葱 1/2こ
ピーマン １こ
キャベツ ２～３枚
業務スーパーの万能調味料 焼き肉のタレ 大さじ３～４
サラダ油 大さじ１
１．こんにゃくは両面に格子状に切り込みをいれ、３ｃｍ角に切り、下茹でし水気をきる。
玉葱は薄切り、ピーマン・キャベツは一口大に切る。
２．ボウルに１のこんにゃくと焼き肉のタレをいれ、20分以上置く。
３．フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒め、しんなりしたら２のこんにゃくを入れ、全体にタレが絡まったらできあがり。
