昨日は朝からあつーくて。。。
旦那の帰りがもしかしたら早いかなーと思って、早めに夕飯の準備しとかなきゃなー・・・
で、無性に串カツを作ってみたくなって。。。
食べたくなったんじゃなくて、作ってみたくなった。
作ってみたよ。
豚肉のアスパラ巻き ２本
豚バラ串 １２本
まぁ、２人で食べる量ではないね。。。
ちょっと多めに作っておいて、私がいない間の旦那のご飯にしようと思ったんだけど。
作りすぎた。。。
アスパラの豚肉巻きは１本でお肉６０ｇぐらい使ってるからかなりズッシリ。。。
・串カツ（アスパラの豚肉巻き、豚バラ） 角切りキャベツもたっぷり
・野菜カツ（玉ねぎ、ピーマン、山芋）
・ラーサラ ごまだれで
・青梗菜と豚肉の炒め物
・大根とお揚げの味噌汁
・おいなりさん
ガッツリです！
あ。全部は食べてないですよ。
豚バラ串は７本残ってます。
おいなりさんも２個残したし。
でも、すんごいおなかいっぱい！！
初めて串カツつくりましたー！
衣もしっかり。なんちゃってではなく。
小麦粉⇒卵
が、面倒だったので、卵液を作って１つ手順を省きました。
これがいい感じで♪
今回みたいに大量の時にはこの手順がいいな。
