ピリッ辛冷しゃぶサラダ

今回はレッドペパーを使って簡単一品を。
ビールもご飯もすすむ～！！
暑いときにはできるだけキッチンに立つ時間を短くしたいしね。



冷しゃぶサラダ

豚肉　しゃぶしゃぶ用（お好きな部位で）
レタスなどサラダ野菜

ゴマダレ
レッドペパー

１．お鍋にお湯を沸かし、塩とお酒をいれ豚肉をしゃぶしゃぶし、水気を切る。。

２．お皿にサラダ野菜を盛り、豚肉をのせる。
　　ゴマダレとレッドペパーをかけてできあがり。

こちらのレッドペパー。


今までの一味唐辛子にかえて使ってみたんだけど、一味唐辛子と違って・・・
なんていうのかな？
的確にピリッときます！