今回はレッドペパーを使って簡単一品を。
ビールもご飯もすすむ~!!
暑いときにはできるだけキッチンに立つ時間を短くしたいしね。
冷しゃぶサラダ
豚肉 しゃぶしゃぶ用(お好きな部位で)
レタスなどサラダ野菜
ゴマダレ
レッドペパー
1.お鍋にお湯を沸かし、塩とお酒をいれ豚肉をしゃぶしゃぶし、水気を切る。。
2.お皿にサラダ野菜を盛り、豚肉をのせる。
ゴマダレとレッドペパーをかけてできあがり。
こちらのレッドペパー。
今までの一味唐辛子にかえて使ってみたんだけど、一味唐辛子と違って・・・
なんていうのかな?
的確にピリッときます!