昨日は昼からパスポートの訂正申請へ。
帰ってきて楽するために、スープは作ってでかけたんだ～。
思ってたのとちょっと違う感じもしたけど、旦那さんには好評でした。
リクエストの豚肉も食べて大満足。
・豚肉のハーブ焼き なすとエリンギも
・カニとキャベツのパスタ
・グリーンサラダ
・人参の冷製スープ
人参１本と玉ねぎ1/2個をコンソメで煮てミキサーでガー。
本当は牛乳でのばすつもりが、なかったのでそのまま。
のばすつもりだったのでコンソメちょっと多めに入れたので、コンソメの味が際立ってた。。。
でも、冷製のときはちょっと濃い目でいいのかも。
コレに寒天入れて固めてもいいかも。。。
