月曜日、久しぶりにKALDIに行った。
最近、無性にグリーンカレーが食べたかったんだよね。
旦那さんは好きじゃないんだけど・・・
食べれなくはない感じ。
まぁ、たまにはよかよね。
私の食べたいもの並べても。
・グリーンカレー
・生春巻き
・鶏もも肉の塩焼き
・ごはん
ベトナムビールで乾杯☆
グリーンカレーは竹の子とかなすとか入れたかったんだけど・・・
説明を読んだのが作る直前で。。。
買い物も行った後で。。。
なすは一昨日つかっちゃって。。。
鶏もも肉とピーマンのみ。
器に盛ると超少ない！！
でも、すっごく辛くて、でも、それほどくさくなくておいしかったー！
またやろーっと。
生春巻きはソーメン・えび・豚肉・サニーレタスが入ってます。
普段は青じそドレッシングで食べるんだけど、ストックがなく。。。
刻んだ青じそにポン酢を入れてしばらく置いておいたもので。
ほんのり青じその香りが移っていておいしかったー。
次はイエローカレー・レッドカレーも挑戦したいな。
もちろん具沢山グリーンカレーも。
