昨日は私は妹と遅めのランチ&軽い飲みでおなかいっぱいだったので、旦那さんの分だけご飯を作りました。
まぁ、最初からその予定だったので、メニューは簡単なものにしようと決めてました。(コラ!)
鶏もも肉とネギと温玉で焼き鳥丼にしようと思ってました。。。
でもね、遅くまでがんばっている旦那さんに選んでもらおうと思って・・・
牛肉で焼肉丼
豚丼
鶏もも肉&ネギで焼き鳥丼
の選択肢から選んでもらったら・・・
予想外の豚丼でした
前日も豚肉をたっぷり食べてたんだけどね。
だから2日連続でいいのか確認したの。
でもやっぱり豚丼。
とりあえず、ご飯のセットして味噌汁だけ作って・・・
旦那さんにもう1度確認してみた(しつこい。笑)
今日はきっと焼き鳥丼って言うと思ってたのに、予想がはずれたーー。
温玉作る気マンマンだったんだよね。。。
ぇ?うまそうそれって今からでも変更できるの?
それがいい!!
ってことで。。。
・焼き鳥丼
・豆腐とわかめの味噌汁
・冷奴
になりました。
私は味噌汁だけ。
温玉しっぱーい。
ちょっと、ほかの事に気を取られてる間に。。。
まぁ、夏だし、加熱はたいせつよねーー。おなかこわさないようにさー。(って、もっともな言い訳しときました。)
普段なら照り焼きにするときは砂糖と醤油を使うんだけど、旦那さんの希望により砂糖なしで。
醤油とお酒とみりんで。
超いい感じ!!
鶏肉ってつい長めに火を通して硬め仕上げになっちゃうんだけど。昨日はホントいい感じ。
いやぁ、これはまた作らなきゃ!!
ちなみにこのお肉、140g分くらいあります。。。
あっという間にたいらげてました。
ご飯は気持ち少なめに入れておいてよかった。。。