結局

煮込もうかと思いましたが、ナスを焼いているときに焦がしてしまって(笑)

見栄えが悪くなってしまうので、当初の予定通りオーブンで焼くことに。

後はスープとサラダを作って。。。

さすがに、鶏肉焼いて、ナス焼いて、トマトソースを作ってたら汗だくになってしまったので、休憩。