少し前のことになりますが、
昨年も訪問した
奥出雲薔薇園さんに行きました。
春の収穫を迎え、
大忙しの時でしたが、
代表の福間さまに
大変お世話になりました。
天候に恵まれて、
とても良い出来だったとおっしゃっていました。
いづも寒天工房で
奥出雲薔薇園さまで開発された
『さ姫』という品種の薔薇で作られた
オリジナル商品を置かせていただいてます🌹
ハーブソルトや、
薔薇のお酒、そして薔薇のお茶。
薔薇のソーダも美味ですよ。
こちらはいづも寒天工房には
ないのですが、
この凛恋（リンレン）シャンプーリンスは
全国展開されていると思います。
土づくりから安心にはこだわって、
品質の高さにも並々ならぬ
情熱をもって薔薇作りされている
福間様のお話はとっても面白くて、
島根大学との研究のお話など、
たくさんお聞きできました
これから商品に加工されるもの、
県外のレストランやお店に花びらとして
出荷されるものに分けられるそうです。
いづも寒天工房にも
奥出雲薔薇園さんのコーナーが
ありますので、
どうぞお手にとって
見てみてくださいませ