出雲生姜収穫スタート♪

出雲大社のおひざもと♪

いづも寒天工房です♪

こんばんは
出雲平野にも秋がやってきました
稲刈り、渡り鳥、柿が色づき、すっかり秋の風景です

朝夕も冷え込み始めた今日この頃です

昨日フェイスブックページで出雲生姜さんが収穫のお知らせをしていらっしゃいました！

ショウガの効能は、近年良く知られておりますが、身体を内から温める食材として一気に注目されていますね

出雲生姜さんは、化学肥料を使わない、完全無農薬で栽培されたショウガです！

完全無農薬にこだわっていらっしゃるのですが、そのこだわりの裏には並々ならぬご苦労があります

ご苦労の末、収穫されたショウガ、大事に商品にさせていただいております

出雲生姜は、カフェメニューでも、夏場はジンジャーエールが大人気です
ピリッと辛口ですが、ショウガ本来の美味しさを生かしています

冷えてくる、今からの季節は出雲生姜のチャイが喜ばれますね
スパイシーな紅茶とショウガの組み合わせがとても良く合いますよ
飲んだらポカポカするほどです

生産者さまが大事に育てられた農産物を大切に、素材を十分生かした商品にさせていただいております

こちら紅白縁結びかん

結婚式・披露宴のプチギフトとして大人気商品です

縁結びのおひざ元らしく、二色のゼリーをそれぞれ結ってあります
みなさまに、素敵なご縁がありますように

詳しくはこちらをご覧くださいませ
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畑からテーブルまで、美味しさお届けいたします