いづも寒天工房です♪
こんばんは
出雲地方は、午後はスッキリと晴れました
綺麗な夕焼けが見え、何だか梅雨を忘れてしまいそうでした

関係ないけど
今日の夕食後は九龍球(くうろんきゅう)


テイクアウト出来ます

さて、よく尋ねられる質問に、
いづも寒天工房さんはなぜ、いずもじゃなく、「いづも」なの?
という質問があります♪
これは現代仮名遣いでは出雲は「いずも」とするので、不思議に思われるようです
そこで、川田社長に聞いてみました♪
高校時代に恩師から聞いた話が心に残っているのだそうです
昔は「日出ずる国」と書く時、「日出づる国」と表記していました
現代仮名遣いでは「出ずる」と書くようになりました
出雲も、「いずも」ではなく、元々は「いづも」としていたそうです
社長は店舗立ち上げの際、どちらにしようかと思った時、恩師の言葉を思い出したのと、
あとは…
ただの自分の好み♪
だそうです

以上です!
ぜひご覧くださいませ↓↓↓