少し前に解禁されたからか…
SNSで生しらすテロが多発
テロに屈するのに抵抗あったが
誘惑に負け…
知り合いの方が量に出てるので
朝取れを予約して贅沢に食す
もちろん嫌いなわけではなかったが
以前行った店で
時季で無かったからか…
店員の対応もイマイチだったからか
良い印象が無かったので
生しらす自体を敬遠してた。
しかーし、
SNS 恐るべし
そしてあらためて、美味しさを実感
もし幾つか違ったら…旬の食材
時の素材にあった調理法
空間の雰囲気
店員の対応
またしらすに対して違った印象だったかも。
他のサービス業でも一緒だ。
雰囲気・清潔感
場に人に合った対応・サービス
笑顔なり真顔なりTPO
初対面・初来店はもちろん❗️
施術者にありがちなのは
クライアントに慣れてくると
手より口がよく動きがちになる苦情がある
とよく聞くので注意だ
何にしても
相手のことを考えて動くべし
44MTS