【後楽寿司“やす秀”】HPはこちら (^-^)/

店主やす秀(四ツ谷後楽寿司二代目)が、都内や各地の美味しいと言われているお寿司屋を食べ歩き、更に美味しい鮨を追求しました!
毎日市場へ行き、産地やブランドにはこだわらず、常に美味しいネタのみを仕入れ!
握りは試行錯誤のすえ、出来た絶妙な味のシャリ!
お酒に合うアテ(ツマミ)や、焼き物、珍味を揃え、お寿司に合うお酒や、時には入手困難なお酒も取扱っております。
【お口に合わない時は、ハッキリ言って下さい! 皆様にご満足頂けますよう精進して参ります。】


初めてご来店のお客様へ

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2017-11-07

☆食楽☆

テーマ:お知らせ
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昨日発売の食楽さんに掲載して頂きました。
ご推薦して頂いた山本益博さんに、有難いコメントを書いて頂いてますので、いつまでも応えられるようにこれからも精進していきたいと思います。



お近くのコンビニや書店に置いてありますので、よろしかったら、ご覧になって頂けたら、幸いです

9月にお店を移転させて頂きました


シャリも落ち着かない日が続いたり、お店に慣れず、スムーズに動けず待たせてしまったり、こちらの都合の時間に合わせて頂いたり、、皆々様には大変ご迷惑をおかけしています。


それでも、何とかかんとか、今日までやってこれているのは、皆々様のお陰であります。

本当にありがとうございます。

まだスタートして、不安しかありませんが、これからも、日々成長し進化し続けられるように
これからも、一生懸命頑張りますので、よろしくお願いします

季節柄、寒くなって来ましたので、どうぞご自愛くださいませ


後楽寿司やす秀
綿貫安秀  
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2017-10-31

11月23日(祝)

テーマ:お知らせ

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いつもご覧頂きありがとうございます。

 

来月 11月23日(祝日)は特別営業いたします。

 

 

普段、休日が同じでお越しいただけない方や家族サービスなどにご利用下さい。

 

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

後楽寿司 やす秀
綿貫安秀
 
 
新店舗 新宿区三栄町18-10
★今度の店は★
路地裏にある一軒家で看板・のれんがありません
『 隠れ家 』です(笑)
近くに同じ様な、屋号のお鮨屋さんがあるので、お気を付け下さい!

 

 

 

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2017-10-18

★ジョブチューン★

テーマ:お知らせ
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今日は、早朝より、西葛西〝 スシロー 〟さんにて、TBSテレビ 『ジョブチューン』の収録でした
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早朝、集合時間ギリギリだったので、タクシーの中で白衣に着替えてたら酔いました(笑)
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収録の時までに復活してよかったですけど、コメントが、イマイチ (ToT)
他の鮨職人さんは、皆、コメントが上手でした。勉強になりました(笑)
 
OA
11/11  TBS 19:00〜  
 
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
 
後楽寿司 やす秀
綿貫安秀
 
 
新店舗 新宿区三栄町18-10
★今度の店は★
路地裏にある一軒家で看板・のれんがありません
『 隠れ家 』です(笑)
近くに同じ様な、屋号のお鮨屋さんがあるので、お気を付け下さい!

 

 
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