お休み前に残ってる写真一気に載せておきます。
スキレットでフレンチトースト。
スキレットでフレンチトースト。
今年のバレンタインは簡単に市販のチョコレートアイスに
手作りクッキーと苺を添えてアレンジ。
トランプのステンドグラスクッキー。
あれれ、なんかサイズがおかしいぞ？？
途中から使う型を間違えたらしい。(笑)
うさぎの利休饅頭（茶饅頭）。
こんなウサギさんを飼っているお友達へのプレゼントに。
中には栗粒入りの餡がたっぷり。
ちょっと腹黒い（？）、美味しいウサちゃんです。
母からのオーダーで作った焼き菓子詰め合わせ。
ハニーフィナンシェ、フロランタン、グラノーラチョコバー、桜サブレ。
本当はこれも上の詰め合わせに入れるつもりで作ったエンガディーナ。
でも、超体調不良の中作ってたら、じっくり待つことができず、
しっかり固まる前に切ってしまってまわりの生地が崩壊。
結局はじかれ品として、近所の友人たちのお腹に収まりました。
自分はあまりに気分悪くてこの一切れだけ。
まあ、こんな日もあるさね。
夫のインドネシア出張のお土産。
南国花のハチミツや南国フルーツのジャム。
そのお土産のはちみつを早速使うべく、
休日のブランチにホットケーキ。
パンケーキなんていうお洒落なもんじゃなくて、
ごくフツーにホットケーキ。蜂蜜合うよね♪
南国花のはちみつはなんだか華やかな香りがしました。
ある日のお弁当。
全粒分のパン焼いて、グリル度チキン、
コールスロー、アスパラのソテー、デコポン。
北アルプスの春をイメージして週末用に焼いたケーキ。
題して「山笑う」、春の山のことです。
しっとりしたお抹茶のケーキには刻んだ栗が入っています。
はだれ雪をイメージしてホワイトチョコレートでコーティングし、
桜の花をあしらいました。
最近流行りの塩パン。
お店でもよく見かけるし、ブロ友さんも焼いているしで、
実はどんなものなのかもよくわからないままに
見よう見まねで焼いてみました。
カイザーセンメルの生地で作ったロールパン的な感じ？
なかなか美味しかったです。
簡単だったからまた作ろうかな。
以上！ では、次は五月にね。