雪国の遅い春まっ盛りだったGW、
朝から雨で畑作業ができなかった日に、ドライブがてら
しだれ桜の古木を見に近くのお寺に行きました。
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しだれ桜は可哀想に、年々弱ってきて、
今年は少ししか花をつけておらず、お天気の悪さもあって
スマホのカメラでは殆どその色をとらえられず。
一応左斜め前方に有るんですよ、桜の樹。
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苔むした境内の階段には、ひらひらと散った桜の花びら。
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お寺の境内にも、家の庭にも紫のカタクリの花が咲いてます。
見えますか？苔むした石の間に一輪の花。
これの根っこから精製した澱粉があの片栗粉です。
とは言え、今の片栗粉はイモ類から作られているんですが。
このカタクリの若葉は山菜として食用にも。
可哀想だから私は採らないけれどね。
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畑の近くの辛夷（こぶし）の樹とその奥の菜の花畑。
この写真では水田にコブシと雲が写り込んでいますが、
反対側から見ると水田にはアルプスの山々が写り込みます。
この辺りではちょっと名の知れたフォトスポットなので、
春になるとカメラを抱えた人達が沢山訪れます。
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畑の駐車場の一角に私が作っている小さな花壇にも遅い春。
だんだん芝桜が蕾をつけてきました。
奥の方に一列ムスカリが咲いているの、見えますか？
紫色の花が大好きな私の宝物です。
せっかく健気に咲いているのだから
もっとアップで写真撮ってあげればよかったな。
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ムスカリの奥、花壇の石の縁取りの外側には向日葵が２列。
まだ双葉が出たばかり。
去年の花の種が落ちて自分で芽を出していたので、
そっと掘り起こして綺麗に並べ替えてあげました。
今年も綺麗な花を咲かせてね！
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黄色い水仙
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白い水仙
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ちょっとゴージャスな八重咲きの水仙
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真っ赤な小粒の木瓜（ぼけ）の花
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そしてその木瓜の木の根元になにやら動物の足跡と
せっせと穴を掘った跡。
んん？？？？この穴の犯人はだあれ？？
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まだまだ夜は０度以下になったりしてストーブを
ガンガン炊かないといられなかったGW。
やっぱり鍋が恋しくて、春らしい山菜の豆乳鍋にしました。
左下は畑の初収穫のちりめん冬菜、その上にシメジとエリンギ、
左上にネギ、右上に野沢菜の菜の花、
右下は家の近所で摘んできたノカンゾウ（山菜）。
具材の野菜は全て信州産。
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まずは無調整豆乳なので湯葉を楽しんで…
の筈がですね、ちょっと私がぼけていて先に鶏出汁を
豆乳に加えてしまったので、結局この１枚しか湯葉がとれず。orz
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鶏のモモ肉と信州野菜いっぱい入れて～～
濃厚な豆乳がからんで美味しい～～♪〆はラーメンで。
最後の一滴まで美味しく戴いて、芯まで温まりました。
