手作り焼き餃子

こっちに来てから餃子は買って食べてばかりでしたが、
今日の夕飯には、久しぶりに皮から手作りで作りました～～




強力粉と塩だけで作ります。
麺棒をこっちに持ってきていないのに気が付いて、
お昼に、すりこぎ棒をスーパーで買ってきました。

下のベージュ色は、パンダの形のシリコンまな板。
デパートの景品だったけど、今回みたいな皮作りに重宝しました。



フライパンの大きさは28センチだと思う。




ひっくり返したところ。
2回目の分。


手作りの皮はモチモチしてて、美味しかったわ～～～