恵比寿CARDENAS。・

CARDENAS　CHARCOAL　GRIL

http://www.cardenas.co.jp/charcoal/

ちょっとまえにお邪魔したお店の紹介ですにょ　　　超雰囲気いいし、お店のお料理もサービスも満点なんで、あんまり書くこともないや・・・・

でも、本当に美味しかったので、バヒューンと載せちゃいます

店内

とっても天井高いから、チェホンマンでも大丈夫だとおもいます　ドラマとかでも結構使われてるんだって

そして、今回頂いたコースです

このバターフワフワでメープルシロップが使われてて超美味

乾杯のシャンパン　　ヒラメのカルパッチョ　＜ｿｰｽが凄いおいしいの＞　採れ立て野菜のﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞｰ

味はモチロンのこと、目にも美味しいんだよね　鮮やかだし、一皿づつ素敵な盛り付け

　　　　　　

そして、中盤戦は、　スズキのグリルと冷静コンポタージュ　　　このスズキの上のソースは・・ドライトマトが使われていて、これまたおいしい　　でも・・・ちょっとおなかいっぱいだし・・・・・

　　　　　　　 　　

そして、フォアグラとフィレのステーキ　　若干料理出てきた順番違うきもするけど・・・・ｗｗ

どれも。おいしゅうございました