今日、園芸の授業で芋ほりの予定やったけど予定変更
ツル返しっていう作業をやった
芋のツルを返すっていう単純作業。
いらない芋のツルは捨てられちゃうんだよね
でも、芋のツルって食べられるんだよ
案外、おいしいんだょ
やけん、同じ班の子たちとみんなで芋ヅル採集をしまくった
ある子はプロっとるけん「芋ヅル名人」っていう感じで
授業が終わっても採ってました
目がキラキラ
してたもん
芋ヅルってどう料理すればいぃの？ってあるブロガーさんから質問がありました。
うちの家
では
まず、軽く茹でて筋をとります。
少し炒めて、味付けをして煮ます
調理法はいろいろあるんでチャレンジしてみて下さい。
おひたしもできるらしぃですよ