北海道の家庭の味 揚げじゃが

今日のお昼に北海道の家庭のおやつとしてよく食べられている「揚げじゃが」を作ってみました。

作り方は簡単です。

ホットケーキの粉を牛乳と卵で溶いて、蒸かしたジャガイモをまぶしてこんがりキツネ色に揚げるだけ。

食べるときはケチャップをつけて食べると美味しく頂けます。

作り方は合同会社絆のホームページ　レシピ紹介に掲載しております。

http://www.go-kizuna.org/ レシピ紹介/