北海道名寄の美味しい大福

今日は北海道名寄市の美味しい特産品を紹介致します。
名寄の特産品　もち米を使用した「ソフト大福」と「クリーム大福
」です。
ソフト大福は、名寄特産のもち米（はくちょう餅）に北海道原料（
メロンやミルク等各素材）を練りこみ、餡にも北海道原料のメロン
果汁などを練りこんだ大福で、餅の食感も滑らかで柔らかく、餡も
原料の味が生かされています。
また、クリーム大福はソフト大福の中に餡と北海道産の生クリーム
が入っております。
私の好みはソフト大福ならば定番の白（こしあん）やメロン、ぶど
う。クリーム大福ならばストロベリーやメロンなどの果汁系が好き
です。
... また、変り種としてキムチもあります。
販売先は株式会社もち米の里　ふうれん特産館のホームページにて
通信販売を行っています。
株式会社もち米の里　ふうれん特産館　ホームページ　http://www.mochigome.jp/

合同会社絆では、北海道の隠れた美味しい味を紹介してまいります
。

北海道名寄の美味しい名品　ソフト大福