氷

氷を漁師経由で魚屋に持ってきてもらう。


魚を活かすには大量の氷を使う。


半日でも20kgぐらい。


塩かけて溶けにくくしておく。


最近の日常だ。




後で製作するブツが出来上がれば氷の消費量を1/3程度に抑えれる。


何を作るんやろね