前言撤回

帰ってから、２ｋｇフィッシュの残り半身を調理した。

ほんとの味を確かめるために、切り身に塩をふって、

３０分ほど放置して身を引き締め、水炊きにしてみた。

ポン酢でくってみたら・・・

びっくりしたｗｗｗ

旨い

朝は、切ってすぐの切り身を焼いたんやけど、

ちょっと身がゆるいと感じていた。

スーパーで売ってるタラよりずっと美味しい。

ママにも食べさせてみた。

言うことがおもろかった。

美味しいかもしれんけど

害魚やろ～

なんか、この芋虫美味しいからたべてみぃ

って言われてるみたいｗ

食べてみて更にひとこと。

確かに美味しいけど、スーパーに並ぶようになったらたべるわｗ

ってさ＾＾；

先入観が邪魔するみたいですわ＾＾；

相変わらずの辛口こめんとやった＾＾；

いやいやしかし、

水のきれいな北のバスはうまいってわかったのは収穫やわ♪

バスと豆腐を水炊きにして

ポン酢で美味しく頂きました＾＾

これからもっと研究してみよう！