ポークのことならなんでも聞いてや~
勢いに乗ってもう一筆!
これ知ってはる?
ポークでウナギを作ろうと
とにかく軟らかく、
もっとォ~もっとォ~~~軟らかく~~~~~
って念仏を唱えるように研究して出来たのがメルトダウンパウダー。
そんで出来上がったポークを腐らせやんように並行して研究し、
出来上がったのが保存液。
ともに全くのゼロから作った(^_^)v
研究所=店
思えば今江さんにFショーで誉められたのがキッカケやった。
縁なんかなあ
今江さんに送ったわけでもないのに自ら釣具屋で発掘して、
おまけにルアニューで紹介までしてくれた
なのにメルトも保存液もいまだお渡ししてない;;;
今年のFショーで豆乳プリンを差し入れたけど;;;
今江さ~ん、
復帰おめでとうございま~す(*゜▽゜ノノ゛☆
いまだわたくしは大ファンですよ~
たぶん見てはらへんやろうけど^^;
お店で
良い豚皮があるときはでお客さんの目の前で
包丁とハサミを駆使して実演販売?もやったりしている。
そんなBarって世界でも例が無いんちゃうかなあ
せっかくやからインディーズポークメーカーを立ち上げよかなと
密かにたくらんでいる
ポークのことやったらコメントに質問くれたらなんでも答えまっせぇ
うんうん
お~い
ブログ見てはる人、
たまにはコメントいれたってや~
そんで飲みにきてな~~