もずく

こんにちは

さっきから空がゴロゴロ鳴っています

あじやさざえ、さわらがたくさんあがってきていました

地物のもずくがありました

今年は少し遅いそうです。

普通は、もう１か月位前の梅雨時に出てくるそうです

三杯酢で食べるとおいしいし、身体にいい物食べてるなあ感でいっぱいになります

あじは３枚におろして、揚げたてのフライを、岩塩で食べるのもおいしいです

これから旬の真いか

煮ても揚げてもやわらかくて、すごく良いだしも出ます