あじ

こんにちは

今日は越前町からたくさん魚があがってきました

桜だいやあじを仕入れました

すごく立派なあじで、３５ｃｍ位あります。

焼くと、黄色いあぶらが滲み出てきます

しらやまの竹の子は、かつおだしで薄めにたきました

昨日は東尋坊へ行ってきました

快晴で、あまり人も多くありませんでした

あまりの楽しさにずーっと、にやけていたようです

三国のお土産です

寒干したらは、塩抜きして、マヨネーズであえたり、きゅうりと酢の物にするといいおつまみになります

三国といえば、らっきょうはかかせません

ちょっと私には甘かったので、家の三杯酢で漬け直しました

三国の道の駅のソフトクリームは、本当におすすめです

今日の付き出しは、サラスパです