すずき

こんにちは

おひさしぶりになってしまいました

今日は赤かれいを仕入れました

この時期のかれいは、身もたっぷり厚くて、脂がのって１年で１番おいしいです

すずきは寄せ鍋用に仕入れました

強力粉をつけてかりっと焼いても、バターを入れた紙包み蒸しもおいしいです

越前町からあがってきた、こしょう鯛、鯛、ひらめも買いました

こしょう鯛は、すずき科のいさきの仲間らしいです

ややこしいですね

旦那さんの実家のねぎ

バターで焼き目をつけて、トマトソースとチーズをかけて焼きます

越前かんたけ

予定では、３回５００ｇ収穫できるはずです

今日のおやつのクリーミィードーナツ