輪島のさば

こんにちは

今日は暖かいです

お母さんは朝の９時から山川豊さんのショーへ行きました

山川さんも朝早くから大変です

今日は輪島のさばを仕入れました

丸々してていい感じです

さんまも口先が黄色で、脂もたっぷりです

今年もふぐひれ酒を始めました

ヒレの付け根からあぶらが出るまで焼いて、超熱燗を注ぎます

何とも言えない、よい香りと色のお酒になります

お気に入りのかりんとう

香ばしくておいしいです