石だこと真あじ
こんにちは
今日はたこを仕入れました
越前町からです
こうなって
こうなりました
石川のあじも仕入れました
3枚におろして、半身のままフライにすると、外はかりっとして中はすごくジューシーです
もちろん、生姜醤油でお刺身もおいしいです
ばい貝、甘えび、するめいかも買いました
筍と新玉ねぎとふきの煮物
ふきはしゃきしゃきで、大人になってから大好きになりました
焼きさばと一緒に炊くのもすごくおいしいです
山菜は全然分かりませんが、食べるのは大好きです
この前、こしあぶらだと思い、だんなさんと「キャーキャー」いっぱい採ってきました
「明日は天ぷらだなあ」とわくわくです
次の日お母さんに見せると、食べられない草でした
むずかしいです