本日の仕入れ

こんばんは

今日は、ポッキーと鮭の日だそうです

魚へんに十一十一と書くからです

誰が思いついたんでしょう

すごいです

今日はお鍋用のあんこうと赤魚を仕入れました

あんこうはぷるぷるしてて、肌によさそうです

今日のは小さめでしたが、肝も蒸して、あん肝も用意しました

もみじおろしとネギと、ポン酢で召し上がって頂きます

やっと、前から食べたいなあと思っていた、かれいが買えました

値段も今日はお手頃です

焼き物にはちょっと大きいかなあ、というサイズです

市場で見ると小さく見えるのはどうしてでしょう？

何度も旦那さんの意見を強行突破して、多少後悔して、言い訳しています

小さいより大きい方がいいですよね

おいしいしね

安かったし・・・

煮付けやから揚げにします

あとはサーモン、むつ、明太子、かきを仕入れました

旦那さんが、夜ご飯用にせいこ蟹をむいてくれました

同じ物なのに、人によってこんなに食べやすくなるんです

私が剥いたのは、何年か先にお見せします

越前かにのメスは、せいこ蟹といいます

これの甲羅に入っている、赤い内子がおいしいんです

旦那さんはご飯にのせて、醤油をかけてどんぶりにしています

これからどんどんおいしくなりますよ