本日の仕入れ

こんにちは

急に涼しくなってきましたね

でも、お布団は出したし、冬の寒い厨房用にモンベルの山スカートも買いました

２人用の土鍋ももう１つ買ったし、準備万端です

昨日からの雨で、「魚はあがってるかなあ」と心配でしたが、大丈夫でした

甘えびが大きくて、お買い得です

はまち、まぐろ、うなぎ、さんまを今日は買いました

甘えびは、お造りで食べると甘くておいしいです

その上、頭も焼いてだしをとるとおいしいソースが出来ます

野菜のドレッシングをつくりました

玉ねぎ、赤と緑のピーマン、にんじんが入っています

２～３日寝かすともっとおいしくなります

小いかの焼いたのや、えびとチーズのサラダにかけようと思います

しっとりじゃが芋で作ったコロッケです