本日の仕入れ

今日はなんと市場から帰ってくると、お店の前にねこがいました

見たことないねこです

警戒しながらも、逃げ去りません

チッチ、チッチ言いながらカメラで追いました

魚は旦那さんにお任せします

久しぶりにのらねこウォッチングが出来てしあわせです

越前町であがった鯖を仕入れました

目が澄んでいてきれいです

魚はおろしてみないと良い物かわかりません

型はよくても脂ののりが今ひとつのときもあります

でも今日は良さそうな予感です

生うに、うなぎ、はまちも仕入れました

底引き網漁が解禁になったので、かれいがたくさんあがっていました

これからどんどん魚の種類も豊富になって、お買い得になってくると思います