今日のおすすめ

最近蒸し暑い日が続いていますね

私は毎日たくさん汗をかいています

これで、いらない物が外に出て、肌がつるつるになるとうれしいです

今日はお弁当の注文が入っていました

メニューはとうもろこしのかきあげ

生のとうもろこしを削って、コーンだけで作りました

毎年とうもろこしのおいしい時期に作りますが、本当に甘くて、でも１粒１粒の歯ごたえはちゃんとあって、おすすめです

め貝（ちびばい貝)の煮物、ピーマンのひき肉つめ、鶏手羽と大根の煮物、真だこ酢の物、チンゲン菜とうす揚げ煮、はまちと甘えび造り、焼きそば、山クラゲの佃煮です

年配の方が多いので、あっさり目のお弁当にしました

フライの衣を気にする方がいらしたので、かきあげの衣はかなり薄めです

ゴルフの後で汗をかかれているので、少し濃いめの味の物も入れて、メリハリをつけました

でも、うちの味付けは薄めだと思います

素材がしっかりしてると、コクが出るので十分おいしくなります

あとはお好みで、醤油などかけていただいてます

お母さんの煮物はやっぱり絶妙で、おすすめです

今日はおいしいパンをいただきました

お母さんの弟のひでちゃんからです

越前市の広瀬町で、毎週土曜日に朝市をやっています

地元の方のお野菜や、ひでちゃんの奥さんたちの作るお惣菜、近くのパン屋さんのパン

朝７時からでしたが、お客さんがだんだん早くなってきたので、今は６時には開けているそうです

そこで売っているパンです

出来たての温かいのを、このままバターで食べるのは、さいこーです

私はパンと甘い物大好きです

大きくカットして、しっかり卵液に浸したフレンチトーストが明日のお休みの楽しみです