今日の市場

おはようございます

今日も楽しい魚市場にいってきました

今日は天然かんぱち、生うに、ひらめ、かれい、バイ貝を仕入れました

うちのかんぱちはお客さんに人気があって、常連さんはかなりの方が注文してくれます

私もいつもおいしいなあと思って食べています

お造りはもちろん、卵の黄身とおろししょうがとにんにくで食べる月見もおすすめです

あと人気があるのはバイ貝です

生くささは全然なくて、こりこりで生でもゆでてもおいしいです

酢の物もさいこーです

ひらめとかれいは、越前海岸であがったものです

だんなさんがセリでおとしてくれました

今日は買う人が少なかったので、お安く買えました

元気に生きていたのを、市場で締めて帰ってきました

写真を撮る時でもまだピクピクしていました

そのままはもちろん、昆布締めをポン酢で食べるのもおいしいです

最近たけのこがあまりにおいしくて、パクパク毎日食べていたら、顔にぽつぽつができてしまいました

でもこんなにたけのこがおいしいのは、春のこの時期だけなのでと

言い訳しながら、田楽や煮物やてんぷらを食べています

春はやっぱりいいねえ

最近ちょっと寒いのでもうちょっと暖かくなるとほんとにしあわせですね