紫玉ねぎとホームランが特大

THE 梅雨！な天気です笑い泣き

梅雨に入ったから当然だけど、空がドヨ〜ン無気力魂
パラパラ降りかけたり止んでみたり…
昨日もおとといも蒸し暑くてね滝汗
扇風機やエアコンをタイマーにして寝ました。


1週間ほど前に、菜園借りてる近所の方から
「紫玉ねぎ穫れすぎたから貰ってくれない？」
と、特大のを5個もいただきました笑い

皮を剝いて洗うとこんなに鮮やか飛び出すハート


さて、うちは少人数だしなかなか消費しきれない。
保存方法などを検索したら


普通の玉ねぎより傷みやすいので
キッチンペーパーに包み、ポリ袋にいれて冷蔵庫へというからそうした。

紫玉ねぎってあまり売ってるのを見かけないし、自分では買ったことなかったのでレシピを調べたら

サラダかマリネがほとんどでサラダ
あとはサッと炒める料理。
煮物など長く火を通すのは色がうつったりして適さないらしい。


ということで

🍴紫玉ねぎ✖️ツナのマリネ〜(彩りに薬味ネギ)


🍴紫玉ねぎ✖️にんじん✖️青じそのマリネ〜
にんじんが多すぎで真っ赤だ笑い泣き

夫は紅白なますとかきゅうりの酢の物など大好きなので、両方とも
「旨いッグッ」という言葉をもらいました。

他、野菜炒めで2〜3回使いました。

今日カレーだからカレー
付け合せのサラダに入れてみますウインク


あとまだ2つも残ってる〜



ハートハートハートハートハートハートハートハート


昨日は風くんの誕生日ということで
朝から夜まで幸せな気持ちで過ごせました照れ

そして今日もピンクハート
大谷くん21号2ランホームランラブ
ジャッジとの差を2本に！
今日も上段へ特大ラブラブ

 

昨日は2打数2安打3四球で5打席出塁、10個めの盗塁のおまけつき笑い
今日も2安打で11試合連続ヒット中、打率も.299！もう翔平が止まらない爆笑

今日は中継ぎ投手が崩壊で負け泣き笑い
9回、点差がついてからの1発だったけど彼のホームランだけで良いわ。
昨日おとといでレンジャーズに連勝しただけでラッキーチョキ

でも明日は大谷登板だから勝たなくてはね指差し
なのに…明日私、また肩のリハビリ
最初と最後しか見られない〜泣き笑い