ビエ～～～寒い
晴れていても寒いので、雪降っている地方はいかばかりかとお察しいたします
先日、家の前の畑を借りてるおばさんが
留守の間に大根を2本置いていってくれたと書きましたが
昨日もさらに2本いただいてしまった
立派な大根だねぇ
前のと合わせて4本
年末にいつも、お雑煮やなます用に3本買うけど、今年は買わずに済むよ
年末になるにつれてじわじわ値段も上がってるみたいだし、ありがたい
前回の後、おばさんが畑に来たら今度こそ
お花や先日の大根のお礼を言って渡そうと
簡単なお菓子を買っておいたのだ。
私が留守だったら渡してもらうように、夫にも言ってあった。
ちょうど渡せて良かったよ
「何もいらないよ～。大根あと10本くらいあるから、勝手に抜いていいよ」
って言われたけど、うちも3人だからそんなには。。。
また葉っぱを切り落とし新聞紙にくるんで。
4本分の葉っぱを
むしったら、一番大きいざるに山盛り
茎も切ってジップロックに。
大根の葉のレシピ見たら菜飯とか炒め物とかが多くて
肉やパプリカやもやしと炒めてみました。
そうだ
お雑煮の小松菜の代わりに、サッと茹でておいて使ってみようかと
今、ひらめきました
💡
💡そして今朝9時前の「大根の月」
年末、元気で過ごしましょう