秋冬の上海と言えば上海蟹
ですが、コースとなると
いいお値段でなかなか手が出ない…
というそこのアナタ！
期間限定ではありますが手軽な値段で
上海蟹のコースが食べられる蟹専門店、見つけました！
コースは125元、198元、380元、598元の四種類。
その上スタッフ全員日本語が話せるので
日本からの旅行者の方も安心ですね。
内装はちょっと田舎のレストラン！？な感じで
多少ださいですが、オープンしたてなので
とても清潔な所が高感度大です。
今なら125元と198元のコースが20％OFFのなんと
100元 158元で食べられちゃいます！
このお値段なのに、198元コースには
上海蟹一匹つくのは嬉しい★
この値段なら蟹に深い思い入れの無い人も
気軽にチャレンジできちゃいますよね
さて、それでは気になるコース内容のご紹介です
今回は２０％OFFの２つのコースを試してきました。
まずは全てのコースにある前菜盛り合わせ
きゅうりの浅漬けは口直しにピッタリ
セロリと蟹足肉和え（でも蟹肉はほとんどない…）
冷菜の豚肉、鴨肉の四品からスタートです！
まずは、ビジネスコース(125元)のメニューの
えびと蟹みそ炒め物(写真奥)
黒酢や香酢につけて頂きます。
特製蟹身と蟹みそ炒め(手前)は
蟹の甲羅部分に盛られてやってくるのでビックリ★
この値段なのに嬉しくなる程濃厚！
（A)コース198元メニューの
蟹爪肉の蒸し物(写真奥)は
これが蟹爪肉？と疑いたくなるサイズにがっかり…
ですが、アスパラと蟹足肉の炒め物(写真右)で
ツルっとむけた蟹足肉に感動☆
先ほどのがっかりをカバー。
蟹身と蟹みそ炒めは、ビジネスコースよりも
身が大きく、更に食べやすくなっています☆
これらもお好みで酢と一緒にお召し上がり下さい
葛きりと蟹白子和え物と春雨と蟹白子添えは
名前が違いますが同じメニュー。
ねっとり濃厚な白子に絡む
濃厚かにみそソースに大満足♪
白子がクセがあるので、
好き嫌いがはっきり分かれるのではないかなぁ
同じくどちらのコースにもある蟹みそ豆腐。(二人前)
ほかのレストランに比べ、
あっさりした味付けになっています
198元コースのみにある上海蟹(一匹)
でも…見よ！この小ささ(つД｀)
隣にあるのは楊枝ですooo
しかし小さいながらも白子たっぷり！
小さいからこそ、丁寧にじっくり頂きます！
お好みでサイズアップ(+20元から？）も出来ますので
もっと大きいサイズをご希望の方は
ウェイトレスさんにお聞き下さい
どのコースにもある蟹チャーハンは
ズバリ、日本人好みのチャーハン！
脂っこくなく、ありがちな蟹チャーハンとちがい
蟹の身があんかけ状にかかったチャーハンは
お腹がいっぱいになりつつあっても
ぱくぱくいけちゃうおいしさです♪
最後に出てくる特製黒糖梨生姜茶と、フルーツ。
蟹は体を冷やす働きがあるので、
生姜茶でバランスよく♪
飲みやすいように黒糖を使っているところも
嬉しい気配りですね。
ポイントだけをかいつまんで紹介しましたが、
品目は、どのコースも10種類程度なので
このお値段ですごく楽しめちゃいます☆
たかが蟹、されど蟹、一度チャレンジしてみては？
圓石蟹宴（本店）
長寧区延安西路2882号
62428331(日本語対応)
営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00
長寧区栄華西道19弄5号万科広場内
62097702(日本語対応)
営業時間：同じ
入り口では蟹を解体!?する所が見られます。
凄まじい速さに手が見えません！！