最近スーパーでも、コンビニでもよく見かける青団…
その上、結構なスペースにどどーーん
とあります。
古北の家楽福では、ハンドメイドスペースまで…
【写真＊家楽福の青団は見た目ねちょねちょ…】
青団とは、清明節に中国で食べられる伝統的な食べ物の一つ。
綺麗な緑色のお餅の中にあまいあんこが入っています。
草の香りはあまりしませんがまさに日本の草もちです♪
清明節には、家族揃ってお墓参りに行くのが慣わし。
日本のお盆の位置づけになっています
上海人なら蘇州や杭州にお墓を持っている場合が多いので
その時期は電車のチケットが取りにくいんだとか！？
買うときの要注意ポイントはまずサランラップ。
ラップにギュっと押し込まれているものは
柔らかすぎてお餅という代物ではないので気をつけて！
歯にまとわりついて気持ち悪い食感の物も有ります(つД｀)
観光のお供に★中華風お餅♪ でご紹介した
沈大成では一年中おいしい青団が食べられますよ★