三年間中国に住んでいて、初めて発見した食べ物!


東北大切gao(東北地区の大切りケーキ)

東北といっても、中国の東北地区の事ですよ!

特産なのでしょうか?


中国東北蒸しパン
【写真*大切りケーキ という名前だけあって大きい!】


売り方も名前のまんま、割り箸を刺し

ナイフで適当な大きさに切り取っての切り売りです

そしてこの黄色…栗の粉を使っているらしい☆★

(甘栗で作ってると言っていたおばちゃんもいた)

二本のライン上になっているものは、ナツメです。


しかもコレ、1両8角(50g約12円)なので、

聞いた所すごく安そうだし

もっとふわふわな物なのかな~なんて

あなどってはいけません!!

とてもずっしりとしていて、3cm四方位で300g…

凄まじい重さです。

栗が原材料と聞いてさぞかしおいしいのかと思いきや

食べたら…ねちょねちょ。。。

これは蒸しパンって言って売ったら

罪なんじゃないかと思う程マズイ(;´艸`)

かろうじてナツメが食べられる程度…


でも、甘栗は心地よいに通じ、

ナツメも早く子宝を~とか意味が有るので

この季節にはもってこいで縁起担ぎ好きな

中国人の皆様は好んで食べるのでしょうか…


勇気の有る方のみチャレンジを!!